El Nº de Registro Sanitario de LUNCH-VIAL S.L. es 26371/M
El Nº de Certificado de TPM (Transporte de mercancia perecedera) es M-VC-03-004

En LUNCH-VIAL S.L. tenemos implantado desde hace varios años, el sistema de calidad APPCC (Análsis de Peligros y Puntos de Control Críticos), según R.D. 2207/1995.Dicho manual nos permite identificar y evaluar los peligros que se puede originar en cada proceso de la elaboración de las comidas, desde la compra de materia prima hasta su distribución a los distintos centros, así como definir las medidas preventivas para que estos riesgos no ocurran.

Asi mismo la empresa BIOTAB S.L. Control de Calidad de Alimentos, nos realiza análsis microbiológicos de los alimentos y del agua de abastecimiento.Ello nos ayuda a cumplir con la normativa vigente y asegurar la calidad higiénico sanitario en los procesos de elaboración,garantizando así la salubridad del producto.

La empresa AIZEA S.L., Consultoria en Nutrición y Salud, nos realiza el estudio calórico y nutricional de los menús escolares,proporcionando una dieta equilibrada. Asi mismo nos imparte cursos de formación y reciclaje a todo el personal de la empresa y nos realiza también auditorias internas sobre el estado higiénico sanitario en la producción de las comidas y el cumplimiento de la legislación vigente (APPCC)

Tenemos contratada una póliza de Responsabilidad Civil que cubre cualquier contingencia que pudiera ocurrir.